Zapečené vepřové plátky s hlívou ústřičnou recept

Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

4 plátky vepřové kotletky
1 balení hlívy ústřičné
4 plátky uzeného sýra
250 ml smetany ke šlehání
4 lžičky nasekané bazalky
1 lžička soli
1 lžička mletého pepře
sádlo či olej
1 kg brambor

Postup přípravy receptu

  1. Plátky vepřového masa osolíme, opepříme a lehce naklepeme.

  2. Vložíme na pekáček s trochou sádla či oleje a poklademe plátky uzeného či jiného tvrdého sýra. Na něj položíme na plátky pokrájenou hlívu ústřičnou a posypeme hustě bazalkou.

  3. Dáme do předehřáté trouby a podlijeme šlehačkou, případně doléváme mléko při pečení.

  4. Pečeme asi 40 minut, prvně zprudka, pak zmírníme teplotu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!