Zapečenky s nivou a žampiony recept
Top Recepty, Bramborová jídla
Suroviny na recept
- 8 větších brambor
- 0,5 kg čerstvých žampionů
- 30 dkg Nivy
- 2 cibule
- koření na steak
- olej
- 2 vejce
Postup Zapečenky s nivou a žampiony
Postup přípravy receptu
-
Brambory si nakrájíme na kolečka a trochu povaříme v osolené vodě, aby nebyly úplně syrové. Nakrájíme si žampiony na plátky a cibuli na kolečka a na oleji si osmažíme. V zapékací míse navrstvíme polovinu brambor, zasypeme cibulí a žampiony, nastrouháme cca 15 dkg nivy a poklademe druhou polovinou brambor. Poslední vrstvu dáme nivu nakrájenou na proužky. Zalijeme vejci, ve kterých jsme rozmíchali koření na steak. Pečeme cca 20 minut, až nám vznikne zlatavá kůrčička.