Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- na 1 nohavici závinu:
- 1/2 listového těsta nebo 1 hotové rozválené
- 1 kostka tvarohu
- moučkový cukr
- kousek másla
- 2 pl strouhanka nebo ovesné vločky (asi 2 polévkové lžíce)
- 1 malé vejce
- 1 vejce na potření
- 1/2 sáčku vanilkového pudinku
- citronová kůra
- meruňky nebo jiné ovoce
Postup Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami
Postup přípravy receptu
-
Na másle osmahneme strouhanku nebo vločky a moučkový cukr, necháme mírně zrůžovět a pak odstavíme a necháme zchladnout.
Do tvarohu vmícháme vejce, citronovou kůru a pudinkový prášek, osladíme dle chuti.
Rozválené listové těsto prostředkem posypeme osmahnutou strouhankou, navršíme tvaroh a hustě kousky ovoce.
Zabalíme, propícháme špejlí nebo vidličkou, potřeme rozkvedlaným vejcem a pečeme v troubě předehřáté na 220-240°C dorůžova.