Zeleninový salát s lehkým nádechem jogurtu recept
Top Recepty, Saláty
Suroviny na recept
- 1 svazek ředkviček
- 1/2 salátové okurky
- 1 červená cibule
- 1 bílá cibule
- 1 rajče
- 4 listy salátu (zvolila jsem římský)
- 200 g balkánského sýru
- 1 bílý jogurt (150 g)
- 2 PL ořechového oleje
- šťáva z půlky citronu
- sůl
- bílý pepř
- Na ozdobu:
- nasekaná petrželová nať
Postup Zeleninový salát s lehkým nádechem jogurtu
Postup přípravy receptu
-
Jako první očistíme a omyjeme všechnu zeleninu.
Ředkvičky nakrájíme na kolečka, okurku na plátky, obě cibule na nudličky, rajče na měsíčky. Všechnu zeleninu dáme do mísy. Dále si nakrájíme na malé části římský salát, ten přidáme k ostatní zelenině. Vše promícháme.
K zelenině přidáme na malé kostičky nakrájený balkánský sýr a vše zase promícháme.
Do bílého jogurtu dáme trochu soli, bílého pepře, citronovou šťávu a promícháme. Jogurt dáme k zelenině a celé vše promícháme.