Zeleninový salát s vejci recept
Top Recepty, Saláty
Suroviny na recept
- 30 g syrového celeru
- 100 g syrové mrkve
- 1-2 stroužky česneku
- 60 g ledového salátu
- 50 g čínského zelí
- 2 ks vejce
- 180 g řeckého jogurtu
- sůl
- pepř
- pár kapek citronu
Postup Zeleninový salát s vejci
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo(10 minut), zchladíme, oloupeme a nakrájíme.
Jogurt ochutíme rozmačkaným česnekem, solí a pepřem.
Nastrouháme najemno mrkev a celer, ten trochu pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědl. Ledový salát a čínské zelí pokrájíme. Všechny ingredience smícháme. Dochutíme, dáme vychladit.