Znojemský nálev na okurky recept

Top Recepty, Zavařeniny

Suroviny na recept

na nálev:
(předepsané množství vyjde na 10 sklenic o objemu 0,7 litru)
2 litry vody
1/2 litru octa
1 balíček nakladače DEKO
15 dkg cukru krystal
25 ks tablet cukerinu (umělého sladidla)
do sklenice:
mrkev
cibule
křen (na kolečka)
kopr

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce dám všechny ingredience a nechám krátce přejít varem asi 2-3 minuty a dám nálev vychladit.

  2. Na dno do sklenice vložím 1-2 kolečka mrkve, 1-2 kolečka křenu, 1-2 plátky cibule, kousek okvětí nebo snítky nebo stonku kopru (vše podle velikosti) a na to naskládám umyté okurky, zaliji vychladlým nálevem.

  3. Nálev rozmíchám, aby se mi v něm točily kuličky koření a snažím se je rozdělit tak, aby jich bylo trochu v každé sklenici.

  4. Sklenici uzavřu a zavařuji od bodu varu 20 minut (hned vyndám ze zavařovacího hrnce), po vychladnutí uskladním.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!