Top Recepty, Zavařeniny

Suroviny na recept

Bezinky otrháme z třapců - jde to dobře třeba vidličkou. Štáva hodně barví, kdo nechce mít pár dnů barevné prsty, použije tenké rukavice.
Bezinky nasypeme do zavařovacích 0,7 l sklenic, přidáme 2-4 lžíce cukru (jak je kdo zvyklý), zalijeme vodou, zavíčkujeme a zavaříme (80-85°C/20-25 minut). Občas se vyskytující tenoučká, kratičká stopička, která na kuličce drží, v kompotu nepřekáží.