Biftečky se žampiony recept
Top Recepty, Minutky
Suroviny na recept
- svíčková (plecko)
- 100 g sterilované cibulky nebo mladé šarlotky
- 100 g sterilovaných žampionů
- 1 červená paprika
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce ostrého kečupu
- hladká mouka
- olej
- 2 nožičky jemných párků
- worchester
- sůl
Postup Biftečky se žampiony
Postup přípravy receptu
-
Naklepeme a osolíme maso, poprášíme hladkou moukou a zprudka opečeme. Na výpek dáme máslo, cibulku, párky, žampiony, papriku, přidáme kečup a zakápneme worcesterem.
Opečeme a podáváme s masem a různě upravenými bramborami.