Bramborové placky - kramfleky recept

Top Recepty, Bramborová jídla

Suroviny na recept

brambory podle počtu strávníků
kyselé zelí
hladká mouka
1 vejce
sůl
pepř černý mletý
majoránka
1 cibule
podle chuti česnek
na omaštění vyškvařeny špek nebo sádlo
lze použít i se škvarky.

Postup přípravy receptu

  1. Brambory nastrouháme jako na bramboráky, smícháme s kořením, moukou a vejcem (klasické bramborákové těsto) a na plotně (tálech) upečeme placky, které jen smočíme v horké vodě.

  2. Roztrhané promícháme se zelím a omastíme.

  3. Kdo nemůže být bez masa, může přikusovat pečené nebo uzené maso.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!