Bramborovo-rajčatový salát recept

Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

6 středních brambor
1 větší cibule
10 cherry rajčat
7 lžic vývaru
1 lžíce octa
1 lžíce cukru
2 lžíce pažitky
olivový olej
sůl
pepř
1 lžíce plnotučné hořčice

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvařené ve slupce oloupeme a necháme vychladnout. Potom je nakrájíme na půl kolečka, osolíme a opepříme.

  2. Rajčata nakrájíme nadrobno a orestujeme na olivovém oleji asi 7 minut. Osolíme a přidáme k bramborám.

  3. Do horkého vývaru přidáme ocet, cukr, nadrobno nakrájenou cibuli a minutu necháme společně provařit, přidáme hořčici a nalejeme k bramborám.

  4. Přisypeme pažitku a důkladně vše promícháme. Necháme aspoň 1 hodinu proležet.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!