Bramborový knedlík recept
Top Recepty, Přílohy
Suroviny na recept
- 500 g brambor
- 80 g hrubé mouky
- 40 g krupice
- 1 vejce
- sůl
Postup Bramborový knedlík
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme brambory a necháme je vychladnout.
Brambory nastrouháme na jemno, přidáme k nim mouku, sůl, krupici a vejce.
Uděláme tuhé těsto, ze kterého vytvarujeme několik (3-5) dlouhých knedlíků.
Bramborové knedlíky vaříme ve vroucí osolené vodě 20 minut a občas je přitom zamícháme, aby se neslepily.