Brumíci jinak recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

1 hrnek cukru
2 hrnky polohrubé mouky
200 ml kysané smetany
4 vejce
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1/4 kostky másla
sůl
citrónová kůra
Náplň:
200 ml mléka
1 pudink bez vaření

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky, máslo a cukry vyšleháme, pak přidáme smetanu, mouku, citrónovou kůru a jen vařečkou nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků (před šleháním malinko bílky osolíme).

  2. Mléko s pudinkem vyšleháme, pokud nemáme ten instantní, uvaříme předem hodně hustý pudink. Do formiček dáme trochu těsta, náplň, nalijeme ještě trochu těsta a dáme péct.

  3. Tato dávka vyjde na 16 brumíků. Dá se taky plnit, až po upečení stříkačkou se širším hrotem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!