Bramborový salát s hovězím masem a rukolou recept

Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

1 kg brambory typ A (vhodný na salát)
300 g vařeného hovězího masa
100 g rukoly
8-10 ks sušených rajčat v oleji
50 ml olivového oleje (podle potřeby)
2 lžíce kapary
sůl
bílý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce, necháme chvíli zchladnout, oloupeme a pokrájíme na plátky.

  2. Maso nakrájíme na malé kousky.

  3. Rukolu omyjeme a osušíme.

  4. Připravíme si přeliv - sušená rajčata i s olejem, eventuleně i olivovým, rozmixujeme ručním mixerem nahrubo.

  5. Všechny suroviny jemně promícháme, posypeme kapary a dochutíme solí a pepřem podle chuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!