Brynzová omáčka s brokolicí recept

Top Recepty, Omáčky

Suroviny na recept

1/2 brokolice
125 g brynzy
2 lžíce másla
1 cibule
2 lžíce hl. mouky
200 ml mléka
200 ml smetany
sůl
pepř
špetka cukru

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici rozebereme na malé růžičky. Vaříme v páře asi 8 minut.

  2. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na másle a uděláme jíšku.

  3. Zalijeme ji studeným mlékem, po chvíli nadrobíme brynzu a mícháme až se brynza rozpustí.

  4. Brokolici nasekáme na kousky a přidáme do omáčky.

  5. Společně povaříme a dochutíme. Vhodné jsou k tomu knedlíky, brambory, noky nebo těstoviny.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!