Cibulové knedlíky recept

Top Recepty, Přílohy

Suroviny na recept

6 starších rohlíků
250 ml mléka
2 vejce
2 hrsti sušené cibule
1/2 hrnku bílých burisonů
2-3 lžíce polohrubé mouky
2 lžíce nasekané petrželky
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Rohlíky nakrájíme, zalijeme mlékem a necháme nasáknout. Přidáme burisony, cibuli, vejce, sůl a petrželku.

  2. Nakonec dáme dvě lžíce mouky a zpracujeme těsto. Nesmí být moc řídké, podle potřeby přidáme ještě mouku a necháme pár minut odpočinout.

  3. Mokrýma rukama tvoříme kuličky. Vhazujeme do vroucí osolené vody a vaříme 15-20 minut. Občas promícháme.

  4. Podáváme jako přílohu nebo jen tak, samostatně omaštěné opečenou slaninou, se zeleninovým salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!