Cuketové placičky s příchutí jara recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

1 středně velká cuketa
1 vejce
2 hrsti jemných ovesných vloček s klíčky
himalájská sůl
1 lžíce lněného semínka
1 lžíce sezamového semínka
a dál, co dá zahrádka:
pár lístků čerstvého medvědího česneku
pár snítek tymiánu
pár čerstvých nových výhonků máty
pár čerstvých nových lístků meduňky
pár čerstvých nových malých kopřiv
pár nových lístků pampelišky
trocha pažitky

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle, trochu osolíme a necháme odstát. Zajdeme si pro bylinky. Ty pak opláchneme a nakrájíme nadrobno (pozor na kopřivu).

  2. Cuketu trochu pomačkáme, vsypeme vločky, vklepneme vajíčko a přidáme bylinky a semínka. Promícháme, necháme chvíli odpočinout a podle potřeby přisypeme vločky (cuketa dost pustí).

  3. Zapneme si troubu asi na 220 °C, na plech dáme pečící papír a na ten poklademe a lžící vytvarujeme placičky (mě vyšlo na devět kousků).

  4. Vložíme do trouby, pečeme asi 15 minut, pak otočíme, dopečeme asi dalších 10 minut a pak hned servírujeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!