Dalamánkové bagety recept
Top Recepty, Domácí pekárna
Suroviny na recept
- 260 ml vody
- 2 lžičky cukru
- 25 g droždí
- 60 ml oleje
- 2 rovné lžičky soli
- 2 lžíce Bramboráku v prášku
- lžičku drceného kmínu
- 100 g pšeničné chlebové mouky
- 380-400 g hladké mouky
Postup Dalamánkové bagety
Postup přípravy receptu
-
Suroviny dáme do pečky v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Pak těsto znovu propracujeme a vytvoříme bagety (nebo rohlíky), které před vložením do trouby znovu necháme nakynout.
Potřeme vejcem, popř. posypeme semínky a lehce několikrát nařízneme. Upečeme ve vyhřáté troubě.