Fazolková polévka s koprem a hlívou ústřičnou recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

3 hrsti fazolkových lusků
2 rajčata
2 hlívy ústřičné
špalíček pórku
1 cibule
3 menší brambory
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce másla
1 lžička octa
1 lžíce kopru
3 lžičky Originál tekuté Vegety (nebo sypká)
100 ml smetany
sůl
celerová nať
pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Na másle osmažíme cibulku, nakrájenou na drobno do sklovita, přidáme fazolky a pokrájené brambory, nakrájenou hlívu, zalijeme vodou a vaříme.

  2. Až jsou brambory měkké, tak je rozmačkáme, přidáme rajčata, pokrájený pórek, kopr, Vegetu, celerovou nať, ocet, dosolíme a ještě vaříme.

  3. Do smetany rozšleháme mouku, vlijeme do polévky, chvíli povaříme a posypeme pažitkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!