Fazolková s vejcem recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- zelené fazolky (možno i sterilované)
- 1 lžička vegety
- 1 smetana ke šlehání
- 2 vejce
- sůl
- pepř
- zelené bylinky
- 2 stroužky česneku
- Jíška:
- hladká mouka
- máslo
Postup Fazolková s vejcem
Postup přípravy receptu
-
Do vařící vody dáme povařit fazolky. Přidáme vegetu a vaříme do měkka. Fazolky rozmixujeme tak, aby mám tam zůstaly kousky.
Pak polévku zajíškujeme a jíšku provaříme. Zjemníme smetanou a přidáme rozklepnutá vejce.
Vejce necháme zatuhnout, přidáme česnek, pepř a podle chuti dosolíme. Zdobíme nasekanou pažitkou, nebo kdo co má rád.