Horká bílá čokoláda se šlehačkou recept
Top Recepty, Nápoje
Suroviny na recept
- 90 g bílé čokolády jemně nasekané
- 1 KL kukuřičného škrobu
- 30 g sušeného mléka
- 355 ml plnotučného mléka
- 1/2 KL vanilkového extraktu
- šlehačka
- pestré zdobení na servírování
Postup Horká bílá čokoláda se šlehačkou
Postup přípravy receptu
-
V menším hrnci smícháme sušené mléko a škrob a pomalu nalijeme mléko. Metlou rozmícháme dohladka.
Zahřejeme na mírném ohni, přivedeme skoro k varu a sundáme z plotny. Vmícháme nakrájenou čokoládu a vyšleháme dohladka.
Vrátíme zpět na plotnu, přivedeme k varu a vaříme asi 5 až 7 minut do zhoustnutí. Odstraníme z plotny a vmícháme vanilku. Nalijeme do hrnků a podáváme ozdobené šlehačkou a pestrým zdobením.