Houby po řecku recept

Postup Houby po řecku

Postup přípravy receptu

1. Očištěné a nakrájené houby povaříme v osolené vodě 5-10 minut. V cedníku necháme pořádně okapat.

2. Nakrájenou cibuli necháme dost zesklovatět na oleji.

3. Přidáme kečup, protlak, necháme chvilku povařit.

4. Přidáme houby, zamícháme, osolíme, opepříme a opět chvilku povaříme.

5. Nakonec přidáme namačkaný česnek, provaříme a odstavíme.

6. Vychladlé dáme do lednice do druhého dne. Potom plníme do sklenic a sterilujeme 20 minut.