Jednoduché kynuté koláče recept
Top Recepty, MoučníkySuroviny na recept
- 1/2 kostky drozdi
- 150 ml mleka
- 1/2 lzicky soli
- 250 g polohrube mouky
- 90 g cukru krystalu
- 1 zloutek
- 25 g masla
Postup Jednoduché kynuté koláče
Postup přípravy receptu
-
Udelame kvasek - drozdi, 1/2 davky tepleho mleka, lzicka cukru.
Na testo smíchame mouku, zbytek cukru a mleka, sul, zloutek, maslo a pridame hotovy kvasek. Vyslehame metlou na testo, do hladka. Dame kynout cca na 1 hod. Pak promichame a znovu kynout cca 1/2 - 1 hodinu.
Na moukou vysypany val preklopime testo, rozvalime ci roztahneme na 1 cm vysoko. Pak sklenickou ci stamprdlou vykrajme kolecka a poklademe na plech. Nakonec doprostred udelame dulek. Zapneme troubu na 190° a testo nechame jeste dokynout na plechu, prikryte uterkou. Pak se pece do zlatova. Ihned po upeceni jeste potreme rozpustenym maslem, a pote pridame do dulku marmeladu, povidla....a posypeme mouckovym cukrem.