Katalánské tousty recept
Top Recepty, Předkrmy
Suroviny na recept
- 1 veka
- 1 kg hodně zralých rajčat
- olivový olej
- sůl
Postup Katalánské tousty
Postup přípravy receptu
-
Plátky veky nasucho opečeme v toustovači.
Do každého plátku vetřeme půlku rajčete, zůstat by měla jen slupka.
Čím vyzrálejší rajče bude, tím se bude lépe roztírat i chutnat.
Pak tousty pokapeme olivovým olejem a osolíme. Podáváme k nejrůznějším klobáskám, ančovičkám, sardinkám nebo samotný se sklenkou dobrého vína.