Kokosový makovec s malinami recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

4 vejce
1 hrnek cukr písek
1 hrnek oleje
1,5 hrnku mléka
4 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mletého máku
1 hrnek strouhaného kokosu
1 prášek do pečiva
citronová kůra z 1/2 citronu nastrouhaná nebo 1 lžička sušené citronové kůry
ovoce:
maliny
cukr písek
zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

  1. Vejce, citronovou kůru a cukr písek ušleháme do pevné pěny, všleháme olej a mléko.

  2. Vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kokosem a mákem.

  3. Nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a poklademe malinami (můžou být i zmrzlé).

  4. V troubě předehřáté na 170°C pečeme asi 40min.

  5. Část ovoce lehce promačkáme vidličkou, zasypeme cukrem a na mírném ohni krátce provaříme. Necháme vychladnout. Podáváme s kopečkem zakysané smetany politý ovocnou omáčkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!