Křupavé mleté kuličky se sýrem recept

Top Recepty, Mleté maso

Suroviny na recept

400 g mletého vepřového masa
100 g sýru Gouda
1 vejce
3 lžíce smetany nebo mléka
špetka chilli
petrželka nebo pažitka
sůl
pepř
na obalení:
vejce
trochu mléka nebo smetany
sušený česnek
cornflakes - lehce podrcené
tuk na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso smícháme s nastrouhaným sýrem na hrubo a zbytkem surovin. Necháme 2 hodiny odležet.

  2. Vejce smícháme s mlékem a česnekem. Tvoříme kuličky, které namočíme ve vejci a obalíme v nadrcených lupíncích.

  3. Smažíme pozvolna ve vyšší vrstvě tuku do růžova. Po usmažení odkládáme na ubrousek, odsát přebytečný tuk. Zdravější varianta lze provést pečením v troubě na pečícím papíru.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!