Kuskus s cizrnou recept

Top Recepty, Luštěniny

Suroviny na recept

300 g kuskusu
100 g mrkve
300 ml vody
100 g čerstvé papriky
100 g cukety
100 g uvařené cizrny
1-2 stroužky česneku
petrželová nať
kmín
kari koření
máslo
olivový olej
sůl
strouhaný sýr

Postup přípravy receptu

  1. Mrkvu, cuketu a papriku narežeme na malé kocky a na oleji restujeme cca 10 minút. Pridáme rascu, kari, soľ a kuskus. Dobre premiešame a zalejeme vriacou vodou. Necháme kuskus nabobtnať cca 5 min.

  2. Pridáme nasekanú petržlenovú vňať, pretlačený cesnak, cícer, kúsok masla, osolíme a dobre premiešame. Necháme prehriať cca 5 minút. Podávame hneď, posypané strúhaným syrom.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!