Mandarinkový sen recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

4 vejce
2 hrnky cukru krystal
vanilkový cukr
3 hrnky hladké mouky
1 hrnek oleje
1 prášek do pečiva
2 malé plechovky mandarinkového kompotu i se šťávou
(myslím,že jsem měla 2x 312g)
KRÉM:
1 měkký tvaroh v papíru(250 g)
2 zakysané smetany
2 smetany ke šlehání
3-5 lžic cukru moučka
skořice na posypání

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky, cukry, olej a šťávu z kompotů vyšleháme. Postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidáme ušlehaný sníh z bílků, nakonec i mandarinky z plechovek. Ještě malinko ušleháme, ale ne moc, aby se mandarinky úplně nerozmixovaly. Vlijeme na větší plech vyložený pečicím papírem.

  2. Pečeme při 180 stupních asi 40 minut. Po vychladnutí potřeme krémem.

  3. Krém: Smetany ke šlehání vyšleháme úplně dohusta, potom přidáme cukr, zakysané smetany a tvaroh. Ochutnáme a podle chuti ještě přislazujeme(krém s trochou cukru chutná kyselkavě, několikrát jsem přislazovala, než jsem byla s chutí spokojena). Natřený a uhlazený krém posypeme skořicí.

  4. Necháme v lednici do druhého dne uležet.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!