Miso polévka II recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

1 brambora
menší mrkev
4 cm pórku
2-3 nasekané řasy wakame
1 lžička instantního rybího vývaru
2 ks sušených shiitake (předem asi 1 h namočené ve vodě)
2 lžičky miso pasty
máme-li pak kousek tofu
250-300 ml vody

Postup přípravy receptu

  1. Do vody vhodíme kousky řasy wakame (je sušená a výrazně zvětší svůj objem) a přivedeme k varu.

  2. Mezitím si nakrájíme na kousky bramboru, mrkev, pórek a houby shiitake.

  3. Vhodíme do vroucí vody, přidáme instantní rybí vývar a vaříme, dokud zelenina nezměkne.

  4. Máme-li tofu, přidáme ho nakrájené na kousky ke konci vaření.

  5. Pak stáhneme z plotny a necháme malinko zchladnout, polévka nesmí vřít, když přidáváme miso pastu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!