Mungo polévka recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

300 g mungo fazolí
1 šalotku
PL másla nebo oleje
mražený hrášek s mrkví a kukuřicí
100 ml smetany
kurkuma
koření Tandori masala
sůl
pepř
chilli koření

Postup přípravy receptu

  1. Fazolky namočíme přes noc. Vodu slijeme a na másle osmažíme nakrájenou cibulku. Přidáme kurkumu a tandori. Krátce opečeme a zalijeme vodou. Přidáme fazolky a vaříme do změknutí.

  2. Zeleninu přidáme před koncem se smetanou. Provaříme a dochutíme. Zdobíme čerstvým koriandrem (nemusí, kdo nemá rád).


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!