Nakládané zelí z červené řepy a gigantů recept

Top Recepty, Zavařeniny

Suroviny na recept

kedlubny gigant
červená řepa
Lák:
3/4 litru vody
1/4 litru octa
14 kuliček sladidla
3 dkg soli
2 bobkové listy
6 kuliček nového koření
lžička hořčičného semínka
lžíce kmínu

Postup přípravy receptu

  1. Gigant i řepu okrájíme a nastrouháme. Samozřejmě každé zvlášť. Kdo má techniku, tomu se ušetří čas a síly - já musel ručně.

  2. Připravíme lák a ještě teplým zalijeme nastrouhanou zeleninu a necháme dvě hodiny stát.

  3. Poté naplníme do sklenic a sterilizujeme 20 minut na 80-85 stupňů.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!