Ostružinovo - rybízová marmeláda s jablky recept

Top Recepty, Zavařeniny

Suroviny na recept

1 kg ovoce
500 g krupicového cukru
1 gelfix (1:2)

Postup přípravy receptu

  1. Ostružiny a rybíz podlijeme mírně vodou a 5 minut vaříme. Rozmixujeme a přepasírujeme přes sítko. Přepasírované ovoce zvážíme a jablky doplníme do 1 kg. Opět rozmixujeme.

  2. Gelfix smícháme se 2 PL cukru a přidáme k ovoci. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme 1 minutu. Přidáme zbytek cukru a vaříme dalších minimálně 5 minut.

  3. Ihned plníme do skleniček, které otočíme na cca 10 minut dnem vzhůru.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!