Polévka z pravých hříbků recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- oříšek másla
- 2 polévkové lžíce hladké mouky na jíšku
- 2 velké hrsti očištěných nakrájených pravých hříbků
- 1 velká brambora
- 1 masox
- sůl
Postup Polévka z pravých hříbků
Postup přípravy receptu
-
V hrnci rozpustíme máslo, vsypeme hladkou mouku a uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme 1 litrem studené vody a jíšku rozmícháme dohladka.
Pak vsypeme nakrájené hříbky, přidáme na kostičky nakrájenou bramboru, vložíme masox a dosolíme podle chuti.
Polévku vaříme dobrou půlhodinku za občasného promíchání ode dna, aby se nám nepřipálila. Už nepřidávám žádná jiná dochucovadla ani koření, chuť a vůně praváků by se ztratila a to by byla velká škoda.