Řezy jen tak recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

Těsto I:
125 g hladké mouky
125 g polohrubé mouky
100 g másla
150 ml mléka
70 g práškového cukru
1 pudink čokoládový
1/2 prášku do pečiva
Těsto II:
4 vejce
100 g cukru
60 g hrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
Krém:
400 ml mléka
1 pudink banánový
50 g hladké mouky
150 g másla
200 g práškového cukru
2 lžíce rumu na potření
čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

  1. Z 1. těsta vypracujeme tmavé těsto, rozdělíme na 2 poloviny. Na obráceném plechu pečeme při 150°C asi 10 min.

  2. 2. těsto: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků. Pečeme při 200°C asi tak 15-20 min.

  3. Krém: Z mléka, pudingu a mouky uvaříme kaši. Máslo utřeme s cukrem a přidáváme vychladlou kaši. Plát tmavého těsta potřeme rumem a polovinou krému. Položíme na něj piškotové těsto, natřeme zbylým krémem a zakryjeme tmavým plátem. A zase potřeme rumem. Celý polijeme čokoládovou polevou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!