Salat ala Maroko recept

Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

100 g vařené cizrny (nebo sterilované)
100 g kuskusu
1 jarní cibulka
1 červený paprikový lusk
1/2 salátové okurky
hrst rozinek
1 pomeranč
1 lžíce olivového oleje
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Kuskus promícháme s olivovým olejem, osolíme, zalijeme vroucí vodou a přikryté necháme vstřebat tekutinu a změknout. Poté necháme vychladnout.

  2. Papriku, salátovou okurku a pomeranč nakrájíme na kostičky, cibulku na kolečka. Pomeranč nejprve vyfiletujeme. Vše, spolu s okapanou cizrnou a rozinkami, přidáme k vychladlému kuskusu a promícháme. Dochutíme solí a pepřem. Podaváme přelité zálivkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!