Sekaná tak trochu jinak recept

Top Recepty, Mleté maso

Suroviny na recept

500 g mleté hovězí maso
500 g mleté vepřové maso
2 Moravanky
1 vajíčko
strouhanka
majoránka
grilovací koření
chilli
česnek
masox nebo domácí vývar
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Z mletého, strouhanky, vajíčka a koření uděláme klasickou sekanou, jen bez cibule. Dáme na sádlem vymaštěný pekáč a 30 minut pečeme na 250°C.

  2. Vyndáme z trouby, vysypeme kolem a na sekanou moravanky a podlijeme vývarem nebo bujonem z masoxu a pečeme další 2 hodiny na 80-100°C dle trouby, podáváme s bramborem či kaší.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!