Sirup z bylinek plicníku a meduňky recept

Top Recepty, Nápoje

Suroviny na recept

70 květů plicníku lékařského i s částí stonku a listí
25 rostlinek meduňky lékařské
citrón podle chuti
3 - 4 kg cukru, podle chtěné hustoty
voda 3 litry (podle množství rostlin, aby byli zalité)
kyselina citronová

Postup přípravy receptu

  1. Nasbírané rostliny plicník i meduňku dáme do hrnce společně s nakrájeným citronem a zalejeme horkou vodou, promícháme, přisypeme kyselinu citronovou (20g balení), promícháme a necháme 24 hodin odležet.

  2. Další den směs přecedíme (preferuju plátno nebo nejjemnější sítko), a již čistý odvar ohříváme společně s cukrem. Nechávám sirup dokud nezačne vřít, poté ihned vypínám.

  3. Naléváme za horka do lahví, ty také po vymytí nahřívám v troubě kvůli dezinfeci.

  4. Ve sklepě mi vydrží i déle než rok a je to nejchutnější medicínka kterou znám:).


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!