Telecí na paprice se smetanovou omáčkou recept

Top Recepty, Jiné maso

Suroviny na recept

0,75 kg telecího masa
2 cibule
3-5 lžiček sladké papriky
trochu mouky
kelímek sladké smetany
hovězí vývar (používám ten tekutý od Vitany)

Postup přípravy receptu

  1. V thermomixu jsem rozsekala a osmažila na másle 2 cibule, pak jsem přidala sladkou papriku, osmažila, přilila asi 0,75 l vody s kostkou bujonu a na kostičky nakrájené telecí maso.

  2. Vařila jsem to cca 30 minut na zpětný chod, rychlost vařečka, na konci vaření jsem přidala mouku rozmíchanou v troše mléka, vařila ještě 10 minut a na konci přilila kelímek sladké smetany.

  3. K tomu kynutý knedlík, který se vařil současně s omáčkou ve Varomě.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!