Těstovinový salát s kuřecím a cuketou recept

Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

350 g těstovin
300 g kuřecích prsou
1 středně velká cuketa
100 g nakládaných rajčat
100 g oliv
olivový olej
pažitka
bazalka
oregáno
Zálivka:
6 lžic olivového oleje
1 lžíce vinného octa
pepř
oregáno

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Mezitím očistíme kuřecí maso a nakrájíme ho na kostičky. V pánvi rozpálíme olej a kuřecí maso na něm opečeme. Až bude maso opečené ze všech stran, přidáme k němu na kostičky pokrájenou cuketu a dále směs restujeme do změknutí.

  2. Hotové těstoviny smícháme s masem a cuketou. Do této směsi přidáme pokrájené olivy a sušená rajčata. Nakonec si připravíme zálivku. Olivový olej smícháme s vinným octem, pepřem a posekaným oregánem. Přelijeme jí salát a dobře ho promícháme. Přidáme posekané bylinky. Necháme salát chvilku odstát, aby se chutě propojily a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!