Top Recepty, Pro začátečníky

Suroviny na recept

Květák si rozebereme na malé kousky-možno nakrájet, kapustu nařežeme na proužky, mrkev na štíhlá kolečka a cibuli s česnekem nadrobno.
Do hrnce si dáme rozpustit máslo, dáme mouku, cibuli i česnek a uděláme si světle hnědou jíšku, kterou zalijeme zeleninovým vývarem a mícháme, aby jsme neměli pucky.
Do vařícího vývaru dáme připravenou zeleninu, libeček, opepříme a osolíme jak máme rádi, vaříme, dokud není zelenina měkká. Vypnutou už jen posypeme nasekanou petrželkou.