Túróscsusza - nudle s tvarohem recept

Top Recepty, Těstoviny

Suroviny na recept

50 dkg vícevaječných širokých nudlí (suché) nebo domácí nudle
50 dkg suchého tvarohu
2 dl sladké smetany
10 dkg uzené slaniny
sůl dle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, a vyškvaříme.

  2. Škvarky vybereme z vyškvařeného sádla a do sádla nalijeme 2 PL smetany.

  3. Tvaroh rozmělníme vidličkou.

  4. Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a dáme je do sádla smíchaného se smetanou. Kdyby se nám zdálo, že nudle vystydly, dáme je v pekáči do trouby ohřát předtím, než na ně dáme tvaroh. Po ohřátí do nudlí můžeme zamíchat tvaroh, zbylou smetanu a posypat škvarkami ze slaniny. Podáváme ihned!


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!