Vepřenky z automatu Koruna recept

Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

0,5 kg mletého vepřového masa (nejlépe plece, libovost 70%)
sůl
čerstvě mletý pepř
vepřové sádlo
K podávaní:
kváskový chléb
tatarka (majonéza)
hořčice
cibule

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso osolte a opepřete. Je-li hmota příliš hutná, přidejte studenou vodu nebo sádlo. Nechte asi 15 minut odpočinout.

  2. Z masa vytvořte placičky, spíš menší a vyšší. Na pánvi rozpalte sádlo a opečte vepřenky z obou stran.

  3. Podávejte s chlebem, tatarkou nebo hořčicí a cibulí.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!