Výborný jablečný závin recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

- listové těsto
- 8 středně velká jablka
- 2 balíčky skořicový cukr
- 2 hrsti lískových ořechů
- 8 lžic mletých lískových ořechů
- 1x vajíčko
- moučkový cukr na pocukrování hotového závinu
- hladká mouka aby se nám nelepilo těsto při válení

Postup přípravy receptu

  1. Listové těsto si rozkrojíme na půl a vyválíme z něj na pomoučněném prkénku 2 placky - co nejtenčí.

  2. Vajíčko si dáme do mističky a rozkvedláme ho.

  3. Poté vajíčkem potřeme rozválené placky. Ty pak posypeme rozmletými ořechy.

  4. Nakrájíme si jablka na malé kousky, dáme je do misky a nasypeme na ně část skořicového cukru a promícháme je.

  5. Na připravené těsto naskládáme jablka a nasypeme na ně ořechy, které jsme si rozkrájeli na čtvrtky. Posypeme zbytkem skořicového cukru.

  6. Těsto opatrně zarolujeme a okraje jakoby zabalíme, aby nám z toho jablka nepadala.

  7. Závin přemístíme na plech, který jsme si vyložili papírem na pečení, potřeme vajíčkem, uděláme do závinu vidličkou asi na třech místech dirky a pečeme ve vyhřáté troubě na 180° dokud nám závin nezezlátne.

  8. Po upečení přendáme na talíř a posyme ještě teplý moučkovým cukrem. TIP: Pokud nechcete ořechy krájet, dejte je do pytlíku a rozválejte je válečkem na těsto:) Je to rychlejší. Jen to nesmíte přehnat:-D


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!