Zapečené závitky z cukety v sýrové omáčce recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

Cuketa nakrájená na tenké plátky (asi 3 mm)
slanina nebo moravské uzené
plátkový uzený sýr
Na sepnutí závitků:
rajčata nakrájená na silnější kolečka,
zbavená semínek tak, aby vznikly kroužky
Na omáčku k zapékání:
přibližně 15 dkg směsi sýrů, já použila:
nivu
parmazán
eidam
sladká smetana
lžíce rajského protlaku
vejce
stroužek česneku
bazalka
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájené plátky cukety oblanšírujeme 2 min. ve vroucí, dostatečně osolené vodě, necháme zchladnout. Plátky poklademe sýrem a slaninou, srolujeme do závitků a zpevníme kroužky rajčat. Naskládáme do zapékací misky.

  2. Omáčku připravíme z nastrouhaných sýrů a zbytku uvedených surovin. Opatrně vlijeme mezi závitky tak, abychom je nezakryly. Pečeme na 200 C přibližně 15 min.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!