Zavařená a v troubě pečená rajčata recept

Postup Zavařená a v troubě pečená rajčata

Postup přípravy receptu

1. Paradajky umyjeme a uložíme do fliaš. Ak sú veľké, rozrežeme ich.

2. Do každej fľaše dáme strúčik cesnaku a lístok bazalky.

3. Otvorené (neuzavreté) fľaše postavíme na plech do rúry pri teplote 220°C.

4. Necháme ich v rúre dovtedy, kým šťava, ktorú pustia, ich nezakryje (cca 20-25 min, záleží od odrody paradajok).

5. Potom fľaše opatrne z rúry vyberieme, uzavrieme a otočíme hore dnom.

6. Necháme vychladnúť.

7. Paradajky používame pod mäso, ako polotovar na iné jedlá.