Chorvatská cuketa recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

1 menší cuketa
2 zelené papriky
6 větších žampionů
cibulka s natí (nemusí být)
50 g másla
2 stroužky česneku
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu nakrájíme na tenké plátky,papriku na poloviny,žampiony na silnější plátky,vše nasucho opečeme(opékám na kontaktním grilu,možno i na velké pánvi) z obou stran.

  2. Opečenou papriku nakrájíme na proužky a vše přesuneme do větší mísy.

  3. Zvlášť rozpálíme máslo a necháme na něm krátce osmahnout prolisovaný česnek.

  4. To přilijeme k opečené směsi,osolíme, opepříme,promícháme a podáváme s čerstvým pečivem nebo jako přílohu ke grilovanému masu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!