Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

2 kuřecí stehna
1 paprika červená
1 zelená paprika
1 velká cibule
3 stroužky česneku na plátky
2 rajčata
1 jarní cibulka
mražený hrášek
2 plátky másla
lžíce oleje
1 hrnek rýže Parboiled (v suchém stavu)
2 hrnky vody
sůl
pepř
koření na kuře
tymián
špetka šafránu

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na měsíčky.

  2. Omytá stehna položíme na cibuli a česnek do pekáčku.

  3. Okořeníme a nahoru dáme plátek másla. Podlijeme trochou vody a dáme na 20 minut do vyhřáté trouby na 200 st. Pečeme přikryté.

  4. Mezitím na oleji orestujeme rýži do sklovata. Přidáme všechnu zeleninu nakrájenou na kousky, ochutíme a zalijeme vodou.

  5. Z pekáčku vytáhneme stehna a vlijeme rýži se zeleninou.

  6. Nahoru položíme stehna a přikryté pečeme dalších asi 25-30 minut do změknutí rýže a masa. Voda se vsákne do rýže a spojí se chuť masa a rýže.

  7. Před koncem odkryjeme, aby se připekla kůžička. Řiďte se zkušeností se svou troubou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!