Hokkaido polévka s jablky recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 1,5 kg dýně Hokkaido
- 3 jablka
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce kari
- 1 lžička zázvoru
- citronová šťáva
- olej
- sůl
- jogurt
Postup Hokkaido polévka s jablky
Postup přípravy receptu
-
Na oleji za stáleho miešania restujeme 2-3 min nakrájanú cibuľu, plátky cesnaku, kari a zázvor.
Pridáme na kocky narezanú dyňu a jablká. Zalejeme vodou a varíme cca 20 min. Potom polievku rozmixujeme.
Osolíme, dochutíme citrónovou šťavou. Podávame s lyžicou jogurtu a niekoľkými plátkami jabĺk.