Játrové řízky recept
Top Recepty, Pokrmy z vnitřností
Suroviny na recept
- játra
- vejce
- mouka
- strouhanka
- sůl
- pepř
Postup Játrové řízky
Postup přípravy receptu
-
Játra nakrájíme na tenčí plátky a obalíme v klasickém trojobalu, s tím rozdílem, že vejce rozšleháme se solí a pepřem.
Smažíme jako klasické řízky, podáváme s bramborovým salátem, bramborovou kaší nebo s vařenými brambory.