Kuličky z mletého masa s jogurtem a náplní ze sladkých brambor recept

Top Recepty, Mleté maso

Suroviny na recept

250 g mletého masa
1 sladká brambora
1 vejce
1/2 housky nebo rohlíku
2 lžice bílého jogurtu
1 cibule
1 stroužek česneku
lžice nasekaných čerstvých bylinek
sůl
pepř
sušená rajčata
lžice bílého jogurtu

Postup přípravy receptu

  1. Bramboru oloupeme a dáme do osolené vody povařit 10 minut. Housku si nakrájíme na kostičky a namočíme do vody. Cibuli, česnek, rajčata a bylinky nasekáme na malé kousky.

  2. Dáme do mísy, přidáme maso. Housku vymačkáme a přidáme s jogurtem, vejcem, solí a pepřem do mísy a pořádně vše smícháme.

  3. Uvařenou bramboru nakrájíme na kostičky a smícháme v misce s lžící jogurtu a bylinkami. Z masové směsi uděláme placičky, na které dáme bramborovou náplň a uděláme kuličky.

  4. Dáme na pekáček s troškou vody do trouby péct na 200°C zhruba 50 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!