Kuřecí kousky na sladkokyselo s kukuřicí recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

2 kuřecí prsa
sůl
pepř
olej na pánev
plátek másla
1 cibule
50 ml balzamikového octu
1 lžíce třtinového cukru
1 lžička sladké chilli omáčky
1/2 plechovky sterilované sladké kukuřice

Postup přípravy receptu

  1. V menší pánvičce rozpustíme máslo, přidáme cibuli nakrájenou na půlměsíčky, osmažíme ji do zlatavé barvy, pak přilijeme balzamikový ocet, který varem necháme odpařit - zredukovat, přisypeme třtinový cukr, přidáme chilli omáčku a varem necháme omáčku zkaramelizovat.

  2. Přidáme sůl, popř. pepř a na úplný závěr vsypeme kukuřici i částečně se sladkým nálevem, promícháme a omáčku dochutím podle své chuti.

  3. V druhé pánvi na oleji rozpálíme olej, osolené a opepřené plátky masa na něm zprudka opečeme z obou stran do zlatavé barvy.

  4. Přilijeme omáčku s kukuřicí, promícháme s masem a můžeme podávat.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!